【IH対応】〈匠の技〉28cm フライパン

熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。
また鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないので美味しく調理出来ます。
使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。

※IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応
※IH以外の熱源（ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等）にも対応

満水容量：約2.7L